- 29 freigesprochene Brauer und Mälzer in NRW
- Zeremonie bei der Brauerei C. & A. Veltins
29 Nachwuchskräfte der nordrhein-westfälischen Brauwirtschaft hatten allen Grund zum Feiern, denn bei der Brauerei C. & A. Veltins im sauerländischen Grevenstein fand die Freisprechung der Brauer und Mälzer der Abschlussprüfung des Sommers 2025 statt. Der Brauschwur „Ich schwöre, immer gutes Bier zu brauen“ wurde vom diesjährigen Brauernachwuchses im Beisein von Gambrinus – alias Marcel ter Steege als Vorsitzender des Prüfungsausschusses – feierlich geleistet, bevor dieser die Teilnehmer anschließend in den Gesellenstand freisprach und damit in die Zunft der Brauer und Mälzer aufnahm. Einer Legende nach soll Gambrinus, ein König von Flandern, der Erfinder des Bieres sein. Als Förderer des Bierbrauens wird er in zahlreichen Darstellungen und Erzählungen mit Freude am Biergenuss und Geselligkeit verbunden. Daher gilt er auch als Schutzpatron der Bierbrauer.
Der 29-köpfige Nachwuchs von 23 verschiedenen Brauereien wurde in der dreijährigen Ausbildungszeit in den jeweiligen Braubetrieben auf diesen besonderen Moment vorbereitet. Nach erfolgreichem Bestehen der schriftlichen und praktischen Prüfungen durften sie in der Schützenhalle in Grevenstein ihre Prüfungszeugnisse in Empfang nehmen. Die drei Besten wurden durch Marcel ter Steege mit zusätzlichen Geldpreisen vom Brauereiverband NRW belohnt. Prüfungsbester war Kalvin Klappert von der Krombacher Brauerei aus Kreuztal, gefolgt von Max Päffgen von der Brauerei zur Malzmühle, Köln, und Ferdinand Degen von der Privatbrauerei Hohenfelde in Langenberg. Von der Brauerei C. & A. Veltins wurde der Auszubildende Lutz Schöttler in den Gesellenstand freigesprochen.
